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5 de abril de 2015

Al norte...

Todavía en el sur, me llega la propuesta de unirme a un par de días de caminata por el monte en el norte de Burgos. Aunque no sé si estaré cansada, digo que sí. Tengo ganas de monte y seguro que la compañía es especial. 

Viajamos en un día de primavera donde el sol nos acompaña por carreteras secundarias. Y nuestras mentes vuelven al Camino, hace tantos años, entre colinas verdes de trigo peinado por el viento, solitarios árboles mecidos por el viento y alguna nube despistada que corre hacia ninguna parte.

Oña es como volver a casa, a una casa poco visitada y que a mis ojos se les antoja nueva. Su antiguo psiquiátrico, su torreón, sus calles estrechas, sus montañas que encajonan y que guardan secretos antiguos que no quedaron plasmados en los libros.

Y pasear significa subir y bajar, una y otra vez. Pararnos a observar una pequeña flor, un haya nacido entre las rocas, un madroño, una "planta" que deja de serlo para convertirse en un nombre latino que ya he olvidado. Tumbarnos sobre la hierba. Sentirla en nuestros pies. Saltar intentando esa foto que nunca sale. Reír. Tanto. Y cantar. Y bailar. Bailar como que no hubiera mañana. Hablar de lo humano y lo divino. Esperar a que una mariposa decida seguir su vuelo. Observar una babosa besar a una luciérnaga. Escuchar un carpintero y el rumor del viento. Sentirnos en la cima del mundo. Pincharnos entre la maleza. Buscar tejos milenarios sin éxito. Compartir una bota de vino. Una siesta con la mejor vista. Un silencio sonreído. Y prados de violetas, porque son las flores preferidas de uno de nosotros. Y celdas de eremitas junto a un río, donde los pétalos de un almendro te rozan la cara al caer y se te eriza la piel. La llamada justa en el momento justo. Una cerveza. Una buena cena. Y otro baile de despedida.

Apenas día y medio que hace que me re-enamore de mi tierra. De estos paisajes tan cercanos que me hacen volar tan lejos. Y pensar en toda esa gente que va llenando poco a poco mi vida y mi corazón.
Gracias, chicos, por dos días maravillosos. 



23 de marzo de 2014

Museo de radiotransmisiones Bocanegra en Belorado, Burgos

El domingo pasado me acerqué con unos amigos a ver el todavía poco conocido Museo de Radiotransmisiones Bocanegra en Belorado, Burgos.
museo radiotransmisiones bocanegra, belorado,burgos

15 de marzo de 2014

Blogger traveller marzo: tema libre

Bueno, creo que este va a ser mi último blogger traveller en una temporada. Ya sabéis que me encanta la propuesta de Paty Melocotón en la que cada mes nos invita a pasearnos por nuestra ciudad, cámara en ristre, y descubirla a través de nuestro objetivo. Pero en breve comienzo mi año, y como no sé si voy a estar aquí o allá, no creo que pueda participar, al menos desde Burgos.

Este mes, Paty está de celebración también y nos ha dado tema libre, así que he elegido unas fotos que hice el otro día, aprovechando que el sol brillaba después de mucho tiempo, y que tenía una amiga cerca que la encanta también la fotografía y os voy a dar un paseo por la ciudad. Sin más. :)

estatua paseo evolución, Burgos,by c.araus

15 de febrero de 2014

Blogger traveller: rojo

Ya sabéis que me gusta mucho la fotografía, asi que cuando descubrí el blog de Paty Melocotón y su Blogger traveller, me pareció una excusa perfecta para hacer fotos aunque no estés de viaje, por tu propia ciudad. He de decir, que todavía me resulta curioso hacer de "turista" por ella, y también a la gente que me encuentro y me conoce... Creo que piensan que soy un bicho raro jajaja Pero me encanta.
Esta vez el reto que nos ha propuesto es por mi culpa, y es que en su reto anterior pedía sugerencias, así que la escribí y la aceptó encantada. ¡Gracias Paty! Espero que no os haya parecido difícil, porque el rojo no es un color que abunda en las ciudades, al menos en la mía, que además últimamente está bajo una nube gris que hace que el rojo parezca menos rojo, y el resto de colores menos coloridos ;)
Sea como fuere, mirando durante un mes por la ciudad, he descubierto que en Burgos nos encanta el rojo en el suelo y los edificios, y este mes, los escaparates también se han teñido de rojo, por la celebración de ayer de San Valentín. :)
Este es el paseo por el rojo de mi ciudad :)
Edificio junto a la plaza del Cid

15 de enero de 2014

Blogger traveller: ARTE URBANO

¡Buenos días a todos!
Hoy me salto el miércoles mudo para enseñaros un poquito de "arte urbano" en Burgos, que es la propuesta de Paty Melocotón para este mes de enero. He estado esperando un día de sol para hacer las fotos, pero como últimamente vivimos bajo una nube gris, hasta ayer mismo no las he hecho, agotando el tiempo al límite.

Os voy a enseñar tres cosas diferentes, que yo considero Arte Urbano. A ver si estáis de acuerdo conmigo.

La primera, cuando la vi de lejos, no sabía si era papel o tenía textura... tuve que acercarme a tocar para descubrir que es una fotografía, mejor dicho, dos en una (lo que se llama doble exposición).
La esquina donde está puesta, era un negocio cerrado, en el que habían llenado los cristales de papeles pegados y no sé qué parecía en pleno centro de la ciudad. Así que Luis Mena (de esto me enteré después), fotógrafo profesional que no es la primera vez que hace algo "callejero", se decidió a embellecer esos puntos de la ciudad que desdicen lo bonita que es.
Creo que no os dejará indiferentes.
disfrutandodelosencillo Luis Mena Burgos
Calle de La Paloma, Burgos Fotografía de Luis Mena

15 de diciembre de 2013

Blogger traveller diciembre: luz

Ya estamos a mitad de diciembre. ¡Parece increíble! Y como cada día 15, me uno a la cita que propone Paty Melocotón: Blogger traveller. Este mes, nos ha propuesto una bonita palabra, "luz". Lo primero que se me viene a la cabeza en esta época es las luces de navidad, pero también la luz de invierno, que es increíble cuando el cielo está despejado...
Como está siendo un mes muy ajetreado, la luz de invierno, os le enseñaré en otra ocasión. Así que  o voy a enseñar algunas de las luces de la zona peatonal de la ciudad.
Las primeras, las de "el espolón", que rodean los plataneros, que año tras año podan hasta dejarlos en el esqueleto que veis ahora iluminado. En la parte derecha podéis intuir el mercado de Navidad, que ya hace unos cuantos días que está en marcha, y sí, somos unos valientes... la terraza puesta para tomar algo con hasta 8 grados bajo cero que hemos tenido estos días jajaja :)
espolón burgos

espolón burgos
Estas son las luces de los caballitos que han instalado en la plaza Mayor. Aunque no veáis a niños en ella, porque estaba parada, se montan colas para poder subir, especialmente los fines de semana.
caballitos plaza mayor burgos
En la calle de los Herreros, luces de bares míticos donde tomar una buena tapa o cenar muy rico, junto con unas notas musicales vistas del revés.
calle de los herreros burgos
Y la calle Laín Calvo, seguida de la Paloma, las dos peatonales, en las que los motivos de este año son los que veis aquí.
calle laín calvo burgos

calle laín calvo burgos
Hasta aquí el paseo, cortito esta vez, pero espero que os haya gustado.
No os perdáis los paseos por las demás ciudades. Pinchad aquí para verlos.
¡Feliz domingo a todos!

12 de diciembre de 2013

Exposición Miró último en Burgos

Todavía estáis a tiempo. No todos los días tenemos la suerte de tener una exposición de Miró en Burgos. Estará hasta el 8 de enero, en el claustro de la Catedral, así que tanto si sois de aquí, como si venís a pasar unos días para conocer la ciudad, creo que es un plus a lo que normalmente se puede ver.
Confieso que he estado dos veces y la primera no duré más de 15 minutos. No entiendo el arte moderno, normalmente me cuesta bastante, y en este caso me pasó lo mismo. Pintura y escultura que no terminaba de comprender. Así que pregunté si había visitas guiadas y me dijeron que sí. Dejé mi número de teléfono y me avisaron unos días después para ir.
Miró últimoTres euros que merecen mucho la pena, desde mi punto de vista. Casi una hora de explicación... texturas, materiales, simbología, influencias, época... todo iba teniendo sentido según nos lo iban explicando. Salí fascinada, de veras.
Llamad para reservar fecha y hora de visita al 947274264. El horario de la exposición, de 10 a 14:30 y de 16:30 a 20:30.
Espero que la disfrutéis. De aquí, se va a Nueva York, así que si no os acercáis y os arrepentís de no haber ido, tendréis que cruzar el charco para verla. ;)

¡Feliz jueves a todos!

8 de diciembre de 2013

Castañas

Hace un par de semanas, en la entrada del Miércoles Mudo, puse una foto de un puesto de castañas que vi junto a la Fontana di Trevi en Roma.

Entre los comentarios, dos, desde la otra punta del mundo (Ana Rosa y Fara), que me preguntaban por la tradición e incluso el fruto, ya que no lo conocían. Así que las prometí hacer una pequeña entrada sobre las castañas, que por cierto, a mi no me emocionan... pero me encanta ver a las Castañeras y el olorcito que desprenden cuando las asan en la calle.

rodeando castaño en asturias
Intentando rodear un castaño centenario en Asturias
La castaña es el fruto del castaño, un árbol que parece ser que se da en Europa, Asia y antes de una plaga que acabó con muchos de ellos, en Norteamérica, en las zonas templadas.

En España, hay varias zonas donde recoger castañas es toda una tradición. Sobre todo, todo el Norte: El Bierzo en León, Asturias, Galicia, Cantabria y el País Vasco. A finales de octubre o principios de noviembre, según haya venido el año, se celebra El Magosto, en el que se recogen las primeras castañas y se asan sobre el fuego, en bidones metálicos agujereados. Para asarlas, hay que hacerlas un corte para que no salten.
En muchas ciudades, llegada la época de castañas, aparece en la calle la figura de la castañera.

castañera en Burgos
Casetilla de castañera
En Burgos hace ya unos años las han preparado unas casetillas de madera en las que apenas caben, y por las tardes, abren sus puertas y puedes comprar un cucurucho de castañas, que tendrás que pelar si quieres comértelas... y a veces no es tarea fácil.

Además de comerlas asadas, en otros países como en Francia o Italia, que hay mucha tradición también, se ponen de todas las maneras... se hacen desde pasteles y mermelada, hasta salsas para acompañar una buena carne.

No sé si las encontraréis en vuestro país, pero si no queréis comerlas asadas, podéis probar a hacer algo muy rico a la par que tradicional: el marron glaçe ;) 

Espero que os haya servido un poquito para conocer la castaña y ¡feliz día a todos!

castañera en Burgos
Estatua de la castañera en Burgos

16 de octubre de 2013

Miércoles mudo: medieval

Finde cidiano (del Cid) en Burgos :)
¡Feliz MM!

finde cidiano burgos 2013

finde cidiano burgos 2013

finde cidiano burgos 2013


15 de octubre de 2013

Fotos de la I carrera solidaria Bridgestone por el Banco de Alimentos



Aunque tarde, aquí tenéis el link de a las fotos de la carrera solidaria Bridgestone por el Banco de Alimentos. Y es que no está fácil encontrarlas, ¿verdad?
https://plus.google.com/photos/110483796972666804286/albums/5929892429772455857?banner=pwa

Y ahora una en la que se me ve... ¿qué os parece? ¿doy el pego? jajaja :) Por si alguno no me conoce en persona, la de la chaqueta negra soy yo, y no, no soy deportista. Es más, es la primera vez que corría. De hecho, iba a andar, pero me vine a arriba... Así que los tres días siguientes, aguante dignamente las agujetas jajaja :)
I carrera solidaria Bridgestone banco de alimentos

Blogger traveller Octubre: Mercadillo

Bueno, pues ya ha llegado el día 15 de octubre. Y como cada 15 de mes, me uno a la iniciativa de Paty, del blog Mi dulce de melocotón. Este año, Burgos, quizá por aparecer en la lista de los mejores destinos del mundo para visitar del New York Times, por el reportaje de The Times de Londres o por ser la capital gastronómica este año, está repleto de turistas. ¡Hay tantos! Así que me sigue encantando ir con la cámara por la ciudad como uno más y mirarla con ojos nuevos. :) 
Este mes, nos propuso la palabra MERCADILLO.
En Burgos tenemos un par de ellos, bueno alguno más. Los viernes y los domingos por la mañana, hay mercadillo de ropa en dos sitios diferentes de la ciudad. Los miércoles y los sábados, mercadillo de frutas y verduras junto a la plaza de toros. 
Pero el que os voy a enseñar hoy, es el que más auténtico me parece. Quizá sea más un rastro, pero no todo el mundo lo conoce (de eso me he enterado el día que hice las fotos)  y creo que es digno de ver. También se celebra los domingos por la mañana, en la Plaza de España, bajo unos "soportales" de hormigón. Y esto que os voy a enseñar, es una muestra de las cosas que os podéis encontrar. Personalmente me encanta porque raya lo surrealista. :)
mercado de pulgas o rastro en burgos

mercado de pulgas o rastro en burgos
Mejor en una estantería

mercado de pulgas o rastro en burgos
Creo que lo he encontrado

mercado de pulgas o rastro en burgos
Este es el que quería

mercado de pulgas o rastro en burgos
¿Volveré a sonar?

mercado de pulgas o rastro en burgos
Soy más pequeña de lo que crees

mercado de pulgas o rastro en burgos
¿Habéis visto de qué son las revistas junto a la muñeca?

mercado de pulgas o rastro en burgos
Abuelo de domingo y muñeca de gala

mercado de pulgas o rastro en burgos
Volviendo a principios de siglo

mercado de pulgas o rastro en burgos
Me encanta lo que hago... no importa los años que tenga

mercado de pulgas o rastro en burgos
Sigo prefiriendo el papel

mercado de pulgas o rastro en burgos
Y pensar que iba a tirarlas...

mercado de pulgas o rastro en burgos
¿Me llegará el dinero?

mercado de pulgas o rastro en burgos
Quiero volver a alumbrar un salón


Podéis ver el resto de ciudades aquí

14 de octubre de 2013

Bizcocho de chocolate relleno de mousse de frambuesa

Ya sabéis que los lunes me gusta empezar con algo rico para alegrar la semana y tener una idea nueva que cocinar :) Hoy os voy a enseñar una receta que sorprende.. creo que cuando la hice repetimos todos, tanto los muy golosos como los que no lo somos tanto. Me inspiré en esta preciosa tarta iglú de María lunarillos (es preciosa, verdad?), pero hice el bizcocho y tuve que cambiar cosas por no encontrar todos los ingredientes. Así que aquí tenéis mi versión. :)

Para el bizcocho:
- 100 grs de chocolate negro (o el que os guste)
- 100 grs de mantequilla
- 100 grs de harina
- 3 huevos
- 100 grs de azúcar moreno (puede ser blanco)
- 1/2 cucharadita de levadura

Para la mousse de frambuesa
- 300 grs de mermelada de frambuesa
- 250 grs de nata
- 2 claras
- 1 sobre de gelatina neutra (o 6 láminas)

Preparación

Preparamos el bizcocho
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- En un bol derretimos la mantequilla y el chocolate al baño maría o con pequeños golpes de microondas (30 seg, sacar y remover, y repetir hasta que se fundan - aprox. 3 veces).
- En otro bol batimos los huevos hasta que blanqueen y añadimos sin dejar de batir el azúcar.
- Añadimos la mezcla del chocolate y la mantequilla a los huevos poco a poco con movimientos envolventes.
- En otro recipiente mezclamos la levadura y la harina y la añadimos poco a poco al resto de ingredientes, con una espátula y movimientos envolventes.
- Vertemos la mezcla en un molde previamente untado con un poco de aceite de girasol (o mantequilla y harina) para que no se pegue.
- Metemos en el horno unos 20 minutos hasta que esté hecho (si pinchamos con una aguja, sale limpia).

Mientras está en el horno el bizcocho, nos ponemos con el mousse

- Ponemos la gelatina en un vaso y cubrimos con agua. Removemos y esperamos a que la gelatina se hidrate. Si vemos que queda muy seca, añadimos otro poco de agua, hasta que quede con consistencia de puré muy espeso (unos 50 ml en total). La metemos en el microhondas 20 segundos.
- En un bol ponemos la mermelada de frambuesas y removemos bien. Si tuviera frutas enteras, la podemos pasar por la batidora. Añadimos la gelatina disuelta y removemos.
- En otro recipiente montamos la nata y una vez bien montada, vamos añadiéndola sobre la mezcla de mermelada y gelatina, con movimientos envolventes para que no se baje.
- Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con la mezcla de la nata y la mermelada.
bizcocho de chocolate y mousse de frambuesa

Cuando el bizcocho esté hecho, esperamos a que temple y desmoldamos.
Una vez frío, lo cortamos en dos planchas y extendemos el mousse entre ellas.
Lo llevamos al frigorífico por lo menos un par de horas y .. ¡a chuparse los dedos!

Como sugerencia, yo lo espolvoreé con azúcar glaçe. Hasta cierto punto me recordaba a un gran macaroon... la próxima vez lo haré redondo para que lo parezca mucho más :)
bizcocho de chocolate y mousse de frambuesa

bizcocho de chocolate y mousse de frambuesa

bizcocho de chocolate y mousse de frambuesa

Espero que os guste y os animéis a hacerlo. Además creo que la mousse hecha así da mucho juego porque queda super consistente.

¡Feliz lunes a todos!



30 de septiembre de 2013

Fotografías de la V Bicicletada Bridgestone por la Sierra de la Demanda

Qué bien lo pasamos, ¿verdad? Siempre hay gente que en dos horas llega, y gente que necesita seis para llear a la meta, pero lo importante es participar. Y como siempre, el tiempo acompañó.

Hay muchas muchas fotos. Seguro que si estuviste, te encuentras.
Aquí tienes el link para que puedas verlas todas:
Bicicletada Bridgestone
Al entrar, pincha sobre "ver galería de fotos" a la derecha. :)

¡Disfrútalas!
¡Y hasta el año que viene!
v Bicicletada popular Bridgestone Sierra de la demanda

v Bicicletada popular Bridgestone Sierra de la demanda


15 de septiembre de 2013

Blogger traveller septiembre: Colegio

El mes pasado me uní a la iniciativa de Mi dulce de melocotón, Blogger traveller y me lo pasé genial fotografiando mi ciudad con la palabra DESCANSO como inspiración. Para este mes, la palabra ha sido COLEGIO, ya que para la mayoría, al menos de este hemisferio del mundo, ya se ha regresado a las aulas o a la rutina, después del verano.
Como yo de momento no he tenido muchas vacaciones, y sigo en la rutina, he pensado en enseñaros mi cole, donde estuve desde los 5 hasta los 16 años, que no es otro que este: Jesús María.
colegio jesus maria burgos
Si lo lee algún paisano, se acordará de que se decía "Jesús María, el colegio de la tontería", pero para mi, fue mi lugar de estudio durante trece años, donde me hice persona y del que guardo muy buenas amigas y muy buenos recuerdos, claro. :)
La verdad es que me ha costado sacarle una foto. Es enorme, no solo el edificio, sino el inmenso patio que tiene, pero desde que en lugar del parking de caballería que había enfrente, está el Museo de la Evolución, parece diminuto. 
parking caballeria - blogochentaburgos
el antiguo parking de caballeria - foto aquí
Y es que el Museo de la Evolución es enorme. ¿Veis que parece pequeñísimo al lado del museo?
colegio jesus maria y museo evolucion burgos
Como veis, de tener el parking al museo, la zona ha cambiado mucho, y esto es lo que me encontraba cuando salí a hacer las fotos.
burgos, patinadores junto a museo evolución
coches clásicos haciendo camino de santiago en burgos
Y ya que estaba allí, he recorrido el camino a mi otro "colegio": donde aprendí inglés. Y mira que no me gustaba nada ir... pero no lo agradeceré lo suficiente. Aun hoy, van muchos niños a aprender allí. Al "Círculo", la escuela de inglés de la desaparecida Caja de Ahorros del Circulo Católico de Obreros y Monte de Piedad (¿cómo os habéis quedado con el nombrecito de la entidad bancaria? ;):))
En la segunda planta, todos los días, 50 minutos de repetición al principio y de ejercicios y charla con los años. Creo que medio Burgos ha pasado por allí. "Sweet hot bans, sweet hot bans.. one a penny two a penny sweet hot bans"... (¡algún recuerdo, burgaleses?

Como veis, dos edificios muy grandes, muy diferentes en los que pasé muchas horas y que siguen ahí, llenos de niños aprendiendo cosas. :)

¿Queréis lo que ha inspirado a otros bloggers de otras ciudades la palabra Colegio? Podéis verlo aquí