Miércoles mudo: quiero volar

photo by Miguel Angel

Y el pollito, ya no está solo: ranita le hace compañía

Las palabras sobran. Pollito ya no está solo. Se ha echado un amiguito. Una rana de San Antonio (o eso dice)... :)

¡Buenas noches!

Mi primer amigurumi: un pollito cajita

Hace ya unos meses que la chica del maletín, me dio ideas de qué hacer con las cajitas de los guantes del tinte (o con las cajitas de los huevos kinder) y después de aprender los puntos básicos del ganchillo y pelearme con la mano izquierda parece que voy empezando a coger la maña y me he animado a hacer mi primer amigurumi (vaya con el nombre, ¡de dónde lo habrán sacado?).

La idea es de este blog y bueno, este es mi primer bichito - cajita :) Creo que para meter una gominola, un mensaje secreto o un diente caído es bastante gracioso.

¿Os gusta? En breve os presentaré a su amiga la rana jajaja :):) Y es que es tan pequeñito, que para alguien principiante como yo, es fácil engancharte, porque en seguida lo tienes acabado... :)

¡Feliz lunes!

Ofrenda de flores en Burgos

Ayer empezaron oficialmente las fiestas de San Pedro en Burgos. Comienzan con el pregón en la plaza Mayor, seguido del canto del Himno a Burgos, largo, muy largo, pero que todos nos sabemos y cuando toca, cantamos con orgullo, algo que puede resultar curioso si no se es de aquí.

Y hoy, San Pedro, a mediodía, se lleva a cabo la ofrenda de flores a Santa María la Mayor, a los pies de la Catedral.

Bajo la atenta mirada de los Gigantones (entre los que están los Reyes Católicos, el Cid y doña Jimena) y de los Gigantillos, se va tejiendo un manto a los pies de la Santa María la Mayor, mientras suena la canción "burgalesa, burgalesa" a golpe de dulzaina

Tejiendo el manto

los Gigantones

 Todas las asociaciones de Burgos desfilan ante la Virgen depositando flores como ofrenda. La tradición empezó un par de años antes que en Zaragoza, donde ha seguido creciendo y creciendo y ganando fama, mientras que la de aquí, sigue siendo algo muy nuestro.

llevando las flores con el traje típico burgalés

Aun eso, además de trajes típicos castellanos, podemos ver gallegos, andaluces, mexicanos... ya que en Burgos nos gusta asociarnos, y a los extranjeros aquí afincados, también. Nadie se quiere perder el momento.

Mexicanos resguardándose del sol

nadie se quiere perder el momento

 Y como ciudad hermanada con Burgos, todas las reinas de fallas de Valencia, también hacen su ofrenda entre gritos de "guapas!" y admiración por los elaborados trajes que llevan.

Fallera

Fallera Mayor

 Y el manto sigue creciendo mientras las Reinas burgalesas hacen su entrada en la plaza. Y es que cada peña, tiene una reina, y hoy todas lucen sus mejores galas.

Las falleras dejando las flores mientras las burgalesas esperan a la entrada de sus reinas

Una de las reinas

Pero la entrada a la plaza, bajo el Arco Santamaría, la custodian unos personajes de los que ya se tiene constancia en el siglo XV: los Danzantes de Burgos.

 Los Danzantes son doce niños comandados por el Tetín mayor, al que acompañan dos Tetines menores, dos dulzaineros y un tambor redoblante. El traje del Tetín mayor tiene hasta cascabeles y a mi personalmente me recuerda al de la guardia del Vaticano. Quizá es que sean de la época.

Tetín mayor

tambor redoblante

 Como veréis, los trajes son muy curiosos y es que provienen del siglo XVI. Y el futuro está asegurado con los aprendices, que son tres, y van de verde.

dos de los tres aprendices de danzantes

 Y si, después de varias horas desfilando y con el calor, hasta los zapatos molestan.

Grabar vidrio: mi primera botella decorada :):)

Como ya sabéis, estoy expermientando con las manos. Que si punto, ganchillo, scrapbooking, costura, fieltro... Cuanto más investigo por internet y voy conociendo blogs de todas las partes del mundo, más técnicas descubro y más ganas de probar a hacer cosas nuevas tengo. Si además, se ayuda con ello a reciclar, mucho mejor :)

Siempre me ha parecido genial la idea de grabar en vidrio, pero pensaba que era algo muy complejo. Bueno, pues resulta que no lo es tanto. Más bien, es muy sencillo y la idea de poder adornar botes y botellas para regalar una conserva, un aceite aromatizado o cualquier otra cosita, me parece genial.

Así que para experimentar, he empezado con una botella de aromatizador estilo mikado que tenía vacía, a ver qué pasaba.

¿Qué necesitas? Un pincelito, líquido para grabar cristal (glass etching liquid), una plantilla que te guste y un guante (siempre que uses productos químicos, acuérdate de ponerte uno. :)

¿Dónde puedes encontrarlo? En tiendas de bricolaje o manualidades. En Burgos no hay muchas. Así que es sencillo no equivocarte.

¿Puedes hacer tú la plantilla? Pues parece que sí. Todavía no lo he probado, pero he leído que usando papel de contacto (lo usan los aparejadores, así que lo encontrarás en librerías técnicas), funciona muy bien. Cuando lo pruebe, os lo enseñaré. Así puedes hacer el dibujo que quieras. Las plantillas que yo he comprado me las ofreció la señora de la tienda y son reutilizables, así que para probar valen... :)

Una vez pegada la plantilla sobre la botella, basta dar con el pincel y un poco del líquido y esperar a que reaccione... en mi caso lo he dejado una media hora a pesar de poner que en 5 minutos se secaba. Me lo recomendó, de nuevo, la señora que me lo vendió. Y es que en Burgos hace frío y la temperatura adecuada de aplicación son 29ºC! :)

¿El resultado? A ver si os gusta. Seguro que este año los botes de pimientos para regalar van con algo grabado.

Miércoles mudo: ¿dónde están mis hojas?

Pasta con salsa de pimientos asados

Cuando tengo un poco de tiempo me gusta trastear y mirar otros blogs para ver qué hace la gente por el mundo. Y la verdad es que normalmente, una cosa te lleva a la otra y a otra... Esta vez, aterricé en una receta de pasta con salsa de pimientos asados, de la página de Ree, una americana, ama de casa que tiene multitud de recetas y todo tipo de cosas.
La versión original de la receta la puedes ver aquí.
Para las que no os atrevais con el inglés, os la traduzco y le doy el toque español (en lugar de mantequilla, usaré aceite de oliva).
Está muy muy rica, la verdad :)

Allá va.
Ingredientes (para 8 personas)

• Pasta (la cantidad, va a depender de lo que comáis. 100 grs por persona suele estar bien.
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cebolla grande picada finita
• 3 dientes de ajo picados
• 450 gr de pimientos rojo asados, escurridos y partidos en trozos (yo usé del piquillo)
• 1 vaso de caldo de verduras o de pollo
• Sal
• Pimienta
• 1/2 vaso de nata (al gusto)
• 1/2 vaso de parmesano rallado (unos 100 grs) y algo más para servir
• Perejil, albahaca o cualquier otra hierba aromática que os guste con la pasta

 Preparación

• Cuece la pasta en agua con sal para que quede al dente
• Pon un poco de aceite en una sartén. Añade la cebolla y el ajo y póchalos despacio hasta que ablanden.
• Añade los pimientos rojos y remueve dejando que se calienten, sobre dos o tres minutos.
• Pasa la mezcla a una picadora o si no tienes, por el pasapuré y pica hasta que se forme un puré fino.
• Echa un poco de aceite de nuevo en la sartén, añade el puré recién preparado, sal, pimienta, rehoga y añade el caldo de verduras, removiendo hasta que se caliente.
• Añade la nata y remueve hasta que se mezcle. Pruébalo y ajusta de sal si lo necesita.
• Escurre la pasta y añádela en la sarten para que se mezcle con la salsa.
• Añade unas lascas de parmesano y las hierbas de tu elección (perejil, albahaca, orégano...) y mezcla todo bien.
• Sirve añadiendo más parmesano por encima.

¡Que aproveche!

Carrot delicious cake - Bizcocho de zanahoria

Hace muchos años, mi madre hizo una tarta de zanahoria y coco, que dicho así, suena bastante raro, pero está deliciosa. Llevo queriendo hacerla más de un mes, pero siempre acabo con menos zanahorias de las que necesito, así que ayer me decidí a probar a hacer esta otra, que me ha dado mi amiga Bea, y que hace para sus sobrinos. Claro, ellos no saben que es una tarta de zahanoria, jaja así que les encanta. :)

Como no soy amiga de cubrir los bizcochos con nada, la parte de la cobertura de queso no la he hecho pero tiene que estar buena. Bea me confiesa, que la cubre con chocolate y que está muy muy buena.

Esta mañana, cuando me le levantado, un ratoncillo la había dado un buen bocado, señal de que se deja comer :)

¡Animaos! Que ahora es tiempo de huerta y las zanahorias tienen mucha vitamina A :)

INGREDIENTES

Bizcocho: 
- 160grs de mantequilla
- 4huevos grandes
- 250grs de azúcar moreno
- 175grs de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de canela molida (la receta es con una cucharada, pero es solo apto para canela lovers)
- 2 zanahorias ralladas finas
- pasas de Corinto (opcional)
- nueces troceadas (opcional)

Glaseado:
- 115grs de mascarpone
- 225grs de queso tipo Philadelphia
- 85grs de azúcar glas
- una cucharadita de esencia de vainilla (importante: tiene que ser transparente, sino cambiará el color del glaseado)

Elaboración:
Precalienta el horno a 180ºC, sólo por la parte de abajo. Mientras mezcla la  mantequilla que deberá estar a temperatura ambiente con el azúcar. Añade la yema de los huevos.

A continuación, en otro bol, mezcla los ingredientes secos, la harina, la levadura y la canela en polvo. Cuando esté bien mezclado, incorpora la preparación de mantequilla y azúcar y por último las zanahorias. Mezcla. La masa queda muy compacta.

Por último, bate las claras hasta que estén firmes y añadelas a la masa anterior, poco a poco y con movimientos envolventes para evitar que pierdan la firmeza.

Vierte en un molde desmoldable, previamente engrasado y enharinado y deja que se cocine, aproximadamente 30 minutos, hasta que dore y la tarta suba.

Sácala del horno y deja que se enfríe una hora. Hasta aquí es donde hice yo. Y aquí tenéis el resto:

Mientras, prepara el glaseado, mezcla en un bol todos los ingredientes y después unta esta mezcla por encima de la tarta.
Puedes decorarla con sprinkles, con chocolate rallado, nueces picadas o espolvoreando canela molida.

¡Delicious! :)

Funda para taza de café o té tejida a punto

Cuando hice el búho de fieltro, Renato me sugería hacer una funda búho para la taza. Y bueno, no es una funda búho, pero sí es una funda. :)

 La funda es muy sencillita de hacer y los diseños son infinitos. Con cambiar el punto, queda totalmente diferente. Para probar, opté por el punto jersey.

Mi primera idea era bordar algo así como "tea time" o similar, pero al final me decidí por esto:

Un retal comprado en un mercadillo, un poco de hilo, punto de cruz.
¡Espero que os guste!

Zapatillas para estar en casa hechas a punto :)

Cuando hace algo más de un año retomé la aficción por el punto, para practicar, una de las primeras cosas que empecé, fueron unas zapatillas para estar en casa a punto bobo. Son de una sola pieza y para coger ritmo y aprender a aumentar, están muy bien.

Y sí, por fin las he acabado... me ha costado más de un año no tejerlas, sino coserlas. Quizá es que no quería rematarlas...

El patrón, de la página Tejiendo Perú.

Y aquí, el "pase de modelos" de pies. ¡Lo que me he reído haciendo las fotos!

 

Y después del pase de modelos, el descanso :)

Una idea de regalo - Scrapbooking: vale por...

Una idea muy sencillita y rápida para regalar, inspirada en los booklet de cupones descuentos que tanto se ven en Estados Unidos :)

Cada hoja puede ser un regalo... o una sugerencia...

 En este caso, unas fichas rayadas estilo estas que tenía en casa, partidas por la mitad, un poco de washi tape, una revista con fotos, un poco de fieltro, pegamento y listo...

Lo mejor, la cara de sorpresa de quien lo recibió.
Seguro que a vosotros os queda mucho mejor ;)

Galletitas rápidas rellenas de mermelada o nutella

El viernes fue fiesta en Burgos. Fue el Curpillos, también conocido en la ciudad como El Parral. Toda la ciudad se acerca a un parque que no hace muchos años estaba al final de la ciudad (excepto por el campus universitario), las peñas ponen chiringuitos donde asan morcilla, chorizo, panceta y toda suerte de cosas ricas y allí pasamos el día, comiendo y bebiendo hasta aburrirnos.

Los que no sois de Burgos, estaréis pensando, seguramente, que es una genial idea tener una fiesta "campestre" a principios de junio, porque es sinónimo de buen tiempo y eso siempre se agradece. Para los que sois de esta ciudad, o habéis vivido en ella, ya sabéis que el refrán de "hasta el 40 de mayo no te quites el sayo" es de aplicación en Burgos hasta el 40 de agosto (vamos, todo el año), así que puede pasar de todo.

Así que el Parral, es símbolo, unos años, los de poca lluvia, de pelusas de los chopos, y otros, de chaparrón a las tres de la tarde, cuando más gente hay.

Este año, tocó lo segundo, pero bastante antes de las 15 ya estaba jarreando (hasta ha caído granizo), así que  decidimos perdernos los pinchos y bajar a comer a un bar del barrio.

Mientras daba la hora, ¿qué hacer? Trasteando de un blog a otro, llegué a este y la pinta de las galletas en las fotos y la sencillez de la receta, me puso manos a la obra.

Aquí la tenéis, en castellano (en el blog original, en inglés y sueco ;)):

Ingredientes (para unas 12 galletas gorditas)

200 gramos de harina
1 pizca de sal
100 gramos de mantequilla fría cortada en cuadraditos
50 ml de agua fría

Mermelada, nocilla o nutella, mantequilla de cacahuete... cualquier cosa que se os ocurra para el relleno.
Un huevo batido con un chorrito de leche (opcional)
Azúcar

Manera de hacerlo

Mezcla en un bol la harina con la piza de sal.
Añade la mantequilla y mézclala pellizcándola, usando las puntas de los dedos, hasta que quede una textura granulada (tipo queso rallado) como la de la foto.

Textura de la mezcla de harina, sal y mantequilla

Incorpora entonces el agua fría, mézclala y amasa un poco hasta que se forme una masa.
Envuélvela en film y métela en la nevera por lo menos dos horas.
Verás que se queda muy dura (por la mantequilla).

Bate el huevo con un poco de leche.

Precalienta el horno a unos 175ºC.

Saca la masa del frigorífico y extiéndela con un rodillo hasta que la masa tenga unos 3 mm de espesor (verás que parece plastilina...).
Córtala en todos los círculos que puedas (si tienes cortadores de formas, también puedes, claro).
Los recortes júntalos para hacer otra bola y mételos un poquito al frígo para que enfríen (se trabaja mejor la masa cuando está fría). Vuelve a extenderlos para seguir cortando círculos.

Sobre un círculo, pon un poco del relleno elegido (yo esta vez, mermelada de fresa, pero porque no tenía nocilla en casa... si no, no falla...) dejando un borde. Pinta el borde con el huevo batido con la leche y pon otro círculo encima. Cierra los bordes presionando con un tenedor.

Pinta la superficie con el huevo y espolvorea azúcar.

Listas para hornear :)

Pon las galletas en una bandeja sobre papel de horno y mételas en la parte media - baja del horno entre 15 y 25 minutos (hasta que se pongan doradas).

¡Listas para comer!

Si miráis en el link en donde he encontrado la receta, veréis que pone palitos de piruleta de papel (o madera) haciendo galletas-piruleta... una monada. Para regalar me parecen super chulas.

Como véis, la masa no lleva azúcar... creo que es la primera vez que hago unas galletas sin azúcar (excepto por el que he usado para espolvorear por encima...) :) Así que no están super dulces.. pero la masa queda super rica.

Me salieron 14 galletas gorditas :)

¡Qué aproveche!