¡Palmeritas y croissants de jamón y queso caseros!

Pues sí, la idea hoy era ir a visitar una bodega de la Ribera del Duero, pero está nevando, así que hemos cambiado cata por experimento en la cocina.

Es la primera vez que intentamos hacer mini croissants rellenos de jamón y queso y palmeritas. Los croissants han quedado un poco oscuros, pero con queso palentino y buen york dentro, están ricos, ricos.... Y las palmeritas...¡ pues qué os voy a contar! Siempre lo casero sabe mejor.

¿Alguien viene a tomar café?