Pues sí, el sábado hizo 11 días que Rocío me regaló un vaso con masa madre,
no para hacer pan, sino para hacer bizcocho... hace tiempo mi tía Espe
nos lo comentó, pero no lo había vuelto a oir.
Sí, es un bizcocho
que tardas diez días en hacer, aunque no da nada de trabajo, pero lo
mejor, es que al acabar esos diez días, puedes compartir la masa con
tres amigos para que se siga haciendo.
Esta mañana, he dado mis tres porciones, con las instrucciones incluídas, que son de este blog.
En el mío, no eché pasas sino frambuesas, y mezclé almendras y nueces.. esta es la pinta...
Lo compartí con unos amigos y creo que quedó bastante bueno... :) Estoy esperando a que me vuelvan a dar un poco de masa madre para repetir. En el blog viene como hacerla si no te lo dan, pero tengo la suerte de que un vaso volverá.
Apuntes de viajes, sensaciones, momentos para recordar y pequeñas cosas que me hacen disfrutar
28 de febrero de 2013
25 de febrero de 2013
LCL week 2: "The marshmallow challenge" - El reto de la nube - semana 2 del curso LCL
This week has been so busy I haven't had the time yet to see the lesson nor to do anything about the course, but today I have been spending Sunday with good friends and decided to try the marshmallow challenge. For those who aren't doing LCL course, it consist on building an estable structure as high as you can with 20 spagethi, 30 cm of cord, 30 cm of tape in 18 minutes. At the top you have to put a marshmallow... it seems easy, but above all it is fun to try as while trying you learn about team work, structures, phisics.. and above all, you laugh a lot if doing it with friends.
We made two attempts... just without thinking, no time to prepare anything. After 18 minutes and many fun moments as when Nacho decided we needed a helping tool while finishing the structure, this was the result:
Yes, it was estable.. for a second! :) But was sooo fun! The picture reflects just the moment of the happiness of a good job done!
Still, as it wasn't really estable, we decided to try again. This time, there was a debate, an assigment of work to each person, and two different options to try just in case. 8 minutes later, the result: 77 cm high and very estable
Will try it for sure at least another time with more people! And will tell you the result! :)
Here, the proud makers and a view from the top :)
_______________________________
Para los que no habláis inglés, y por si queréis probarlo, aquí la explicación del "reto de la nube" una actividad para esta semana del curso que estoy haciendo on line...
Necesitais 20 espaguetis, 30 cm de cuerda, 30 cms de cello y una nube. El reto es construir la torre más alta que podáis en 18 minutos, con la nube en lo más alto y que sea estable.
¡Animaos! Es super divertido y además, da para aprender mucho.. pero mucho... sobre organización, estructuras, física y sobre todo, ¡¡imaginación!!
We made two attempts... just without thinking, no time to prepare anything. After 18 minutes and many fun moments as when Nacho decided we needed a helping tool while finishing the structure, this was the result:
First attempt |
Still, as it wasn't really estable, we decided to try again. This time, there was a debate, an assigment of work to each person, and two different options to try just in case. 8 minutes later, the result: 77 cm high and very estable
Our second tower |
Here, the proud makers and a view from the top :)
_______________________________
Para los que no habláis inglés, y por si queréis probarlo, aquí la explicación del "reto de la nube" una actividad para esta semana del curso que estoy haciendo on line...
Necesitais 20 espaguetis, 30 cm de cuerda, 30 cms de cello y una nube. El reto es construir la torre más alta que podáis en 18 minutos, con la nube en lo más alto y que sea estable.
¡Animaos! Es super divertido y además, da para aprender mucho.. pero mucho... sobre organización, estructuras, física y sobre todo, ¡¡imaginación!!
23 de febrero de 2013
Una tienda diferente: Portobello Burgos
Conocí a Helena en el Hangar Market de febrero. Mi hermana fue derecha a comprar una estrellita de mar y hablamos un ratito con ella. Y nos pasamos por su tienda, que es preciosa y llena de cosas diferentes: jabones naturales, productos de belleza diferentes.. y velas y perfumes hechos por ella.
Además de la vela, cayó una crema para el cuerpo de zanahoria, lima y pimienta... que me está yendo super bien. Es super fresquita...
Además, aunque normalmente no las vende, necesitaba pincitas para una cosita que estoy preparando y se las pidió a su proveedor... ¡muchas gracias!
Y tiene tienda on line para los que no vivís en Burgos...www.portobelloburgos.com
Vela artesanal |
Detalle de la tapa |
Además, aunque normalmente no las vende, necesitaba pincitas para una cosita que estoy preparando y se las pidió a su proveedor... ¡muchas gracias!
Y tiene tienda on line para los que no vivís en Burgos...www.portobelloburgos.com
17 de febrero de 2013
Ese objeto de la niñez que te marcó / Gear of childhood (LCL)
For those who doesn't know, I am taking part in a huge experiment of the MIT about MOOC (massive on line open courses) about Learning creative learning. This week, one of the activities is to read this article and write something about it. So here it is (first in English for my colleagues and then in Spanish for my friends).
This is the
third time I start writing something about this week topic. It is being hard
not talking about experiences but about a gear that was important during my
childhood.
So the only
object that comes to my mind is my first camera. I got it at 8 and since then,
I have always had one. I can perfectly remember the first picture at school to
my teachers and my best friend during a pause. Reflecting on what I learnt with
it, this is what has come to my mind:
-
My
father taught my about optics and physics like a game, about diaphragm, speed
fractions, movement, focus point… which were many years later very simple to
understand at University. Just because when having my little camera, I was
curious about his (reflex).
-
When
developing at the dark room, I learnt that chemistry has its own rules and
surrounds us everywhere, as well as scientific method was a fun game with the
result of making “magic” although not always work the way you wanted.
But it wasn’t only learning about
science without knowing, but about life.
-
I
learnt that there are always many different ways of looking at the same thing,
and that they are always partial and unique, like a picture. When developing,
there was always something you didn’t notice when you took the picture. But
there it was.
-
Taking
pictures helped me to be more social, meeting people and finding little details
important.
I really wasn’t conscious about all of
this until I had to reflect on it with the article.
I still love photography, especially street and “daily
moments” photos and keep on learning about life with it._________________________________
Para los que no lo sabéis, estoy tomando parte en un gran experimento del MIT (Massachussets Institute of Technology) sobre los MOOC (cursos abiertos masivos on line) sobre aprendizaje creativo. Esta semana, nos han pedido que leamos un artículo (entre otras cosas) y que escribamos sobre él.
Esta es la tercera vez que empiezo a escribir algo sobre el
tema de esta semana. Me resulta duro no hablar sobre experiencias, sino sobre
un objeto que fuera importante durante mi infancia.
El único objeto que viene a mi cabeza es mi primera cámara. Me
la regalaron a los 8 años y desde entonces, siempre he tenido una. Tengo
perfectamente en mi cabeza la primera foto en el cole a mis profes y mi mejor
amiga durante un recreo. Reflexionando sobre lo que he aprendido con ella, esto
es lo que me ha venido:
-
mi padre me enseñó sobre óptica y física como si
fuera un juego, sobre el diafragma, fracciones de velocidad, movimiento, el
foco.. que muchos años después fueron muy sencillos de entender. Simplemente
porque al tener mi pequeña cámara, sentí curiosidad por la suya (una reflex).
-
Cuando revelábamos en el cuarto oscuro, aprendía
que la química tiene sus propias reglas y nos rodea, así como que el método
científico es un juego divertido con el que se podía hacer “magia” aunque no
siempre funcionaba como querías.
Pero no solo aprendí sobre ciencia, sino sobre la vida:
-
aprendí que siempre hay muchas maneras
diferentes de mirar la misma cosa y que todas ellas son parciales y únicas,
como una fotografía. Cuando revelabas, siempre había algo que no habías notado
cuando tomaste la fotografía. Pero
ahí estaba.
-
Hacer
fotos me enseñó a ser más social, a conocer a gente y que los detalles pequeños
importan.
Realmente
no era consciente de todo esto hasta que he tenido que reflexionar sobre ello
por el artículo.
Todavía hoy me encanta la fotografía, especialmente la de la
calle y los momentos diarios y sigo aprendiendo sobre la vida con ella.
¡Al rico lechacito! en Paradilla 143
Primer día de Universidad. Primeras prácticas: física general. En el grupo, dos compañeros, Eduardo y Cristina, con apellidos cercanos al mío. Y en la presentación, la pregunta típica: "y tú, ¿querías estudiar química?". En aquella época, eramos 300 en el primer curso, y al no haber nota de corte, había gente con todo tipo de vocaciones que acababa de rebote en la facultad: veterinaria, bellas artes, medicina.. pero seguro que entre los 300 solo había uno cuya vocación era ser "pastor y tener ovejas". Esa fue la presentación de Eduardo, con un "pero mi padre ha dicho que tengo que estudiar antes".
Casi veinte años después de ese momento, ayer pudimos ver su sueño hecho realidad. O casi. En Pardilla, un pueblo un poco más allá de Aranda, junto a Milagros, Eduardo tiene sus ovejas churras y ha abierto un restaurante para ofrecer lo que más quiere: sus lechazos asados. Un lugar que se ha hecho con cariño y con cuidado, donde nos explica todo lo que sabe sobre ovejas (a lo que él llama oviturismo), podemos ver dónde las tiene y se está como en casa.
Nosotros fuimos 24 y creo que a todos nos gustó. En verano tendremos que volver a comer en la terraza, solo por el placer de las vistas tan impresionantes que tiene.
Además, hasta el 21 de marzo tiene ofertón en el que se come por 20 euros con postre y todo incluído. Y para los que estéis lejos, que sepáis que lo podéis comprar listo para comer en casa a través de su web... www.paradilla143.com No en vano este año ha quedado finalista a nivel europeo de jóvenes ganaderos... y es que lo tiene bien pensado. Hasta la Casa Real come sus lechacitos :)
Supongo que su sueño se verá totalmente cumplido cuando pueda salir al campo con sus ovejas y sentarse en una piedra a ver el tiempo pasar. Pero mientras tanto, me gusta pensar que alguien que tenía claro lo que quería ser, esté en el camino para cumplir su sueño.
¡Hasta la siguiente!
Casi veinte años después de ese momento, ayer pudimos ver su sueño hecho realidad. O casi. En Pardilla, un pueblo un poco más allá de Aranda, junto a Milagros, Eduardo tiene sus ovejas churras y ha abierto un restaurante para ofrecer lo que más quiere: sus lechazos asados. Un lugar que se ha hecho con cariño y con cuidado, donde nos explica todo lo que sabe sobre ovejas (a lo que él llama oviturismo), podemos ver dónde las tiene y se está como en casa.
Nosotros fuimos 24 y creo que a todos nos gustó. En verano tendremos que volver a comer en la terraza, solo por el placer de las vistas tan impresionantes que tiene.
Además, hasta el 21 de marzo tiene ofertón en el que se come por 20 euros con postre y todo incluído. Y para los que estéis lejos, que sepáis que lo podéis comprar listo para comer en casa a través de su web... www.paradilla143.com No en vano este año ha quedado finalista a nivel europeo de jóvenes ganaderos... y es que lo tiene bien pensado. Hasta la Casa Real come sus lechacitos :)
Supongo que su sueño se verá totalmente cumplido cuando pueda salir al campo con sus ovejas y sentarse en una piedra a ver el tiempo pasar. Pero mientras tanto, me gusta pensar que alguien que tenía claro lo que quería ser, esté en el camino para cumplir su sueño.
¡Hasta la siguiente!
El restaurante desde fuera - aprendiendo sobre ovejas |
Madres y crías |
Ovejitas |
14 de febrero de 2013
¡Feliz San Valentín! :)
7:30 am Yuki, nos contaba cómo en Japón, este día es para que las chicas regalen chocolate: al chico que les gusta y al que no se atreven a decir nada, "obligadas" por la empresa a los compañeros o a los clientes, "autoregalado" porque "yo lo valgo... y que un mes después, en el día blanco, será él el que devuelva el regalito en forma de galleta, gominola o caramelo...
20:00 Pues sí, hemos estado con las chicas de "En punto o a y media" y como es el día de San Valentín, hemos aprendido a hacer un corazón de ganchillo. ¡Gracias!
No, no es lo más fácil para empezar, pero al final, ¡ha salido! ¡Qué ilusión!
¡Feliz San Valetín a todos!
20:00 Pues sí, hemos estado con las chicas de "En punto o a y media" y como es el día de San Valentín, hemos aprendido a hacer un corazón de ganchillo. ¡Gracias!
No, no es lo más fácil para empezar, pero al final, ¡ha salido! ¡Qué ilusión!
¡Feliz San Valetín a todos!
12 de febrero de 2013
Este jueves, punto con las chicas de ¿En punto o a y media?
Hace tiempo que queremos conocerlas y quedar con ellas. Son las chicas que hacen los urban knitting en Burgos... los pompones, las flores... y que alegran la ciudad durante unos días. :)
Yo ya he estado un día y fue genial, aunque cortito porque llegué tarde, pero este jueves, por fin, vamos a estar todas. Además en nuestro sitio de lujo: en Mis caprichos, donde Philippe.
A ver qué sale de esto! me llevaré el ganchillo! :)
Enlace al blog de ¿En punto o a y media?
Yo ya he estado un día y fue genial, aunque cortito porque llegué tarde, pero este jueves, por fin, vamos a estar todas. Además en nuestro sitio de lujo: en Mis caprichos, donde Philippe.
A ver qué sale de esto! me llevaré el ganchillo! :)
Enlace al blog de ¿En punto o a y media?
10 de febrero de 2013
Jazz - un cuento para el club de escritura
Hacía mucho que no escribía nada. No se me da especialmente bien, pero me gusta hacerlo. El club de escritura fuentetaja ha abierto una convocatoria con el tema "el dios tecnología" y he decidido participar. Por el placer de volver a escribir después de tanto tiempo.
Esto es lo que ha salido.
Espero que os guste. ¡¡Se aceptan críticas!!
_____________________________
JAZZ
Esto es lo que ha salido.
Espero que os guste. ¡¡Se aceptan críticas!!
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JAZZ
Aparecen tres
músicos en escena. ¡Qué decepción! Son blancos y delgados. Yo pensé que iba a
haber alguno negro y grande como en las películas. Como en Nueva Orleáns
¡Espera! ¡Ahí está!
No lo veía con el telón de fondo, tan negro como él. ¡Bien! ¡Esto sí que va a
ser jazz del bueno!
Aplausos. Con
la primera vibra mi cuerpo, apareciendo ese escalofrío ya familiar por las
manos, subiendo pausadamente hasta el cuello para erizarme el pelo y bajar con
prisa hasta la punta de los pies. El cuello de Jessie se hincha como un fuelle
reventando el botón de la camisa. El sudor resbala por su frente. Charles
descoordina en un baile frenético manos y pies, transportándonos al África
negra en un rito zulú. Peter sonríe desde el piano mientras James se apoya en
su bajo con resignación. Las dos horas siguientes son una montaña rusa de
sensaciones y ritmos donde media vida pasa por mi cabeza.
Al acabar me
levanto del asiento y aplaudo entusiasmada. “¡Bravo!, ¡bravo!” Silbo mientras
sigo aplaudiendo para pasar a entonar “oooooooooootra” una y otra vez.
Un toque en el
hombro me hace pensar que algo va mal. La persona a mi derecha no me está
tocando. Y de repente la oscuridad. Unos segundo para notar el casco sobre mi
cabeza. Mi cara se enciende al imaginar el espectáculo de mi persona en pie,
aplaudiendo y gritando en medio de la Feria de tecnología.
En un solo
movimiento me lo quito, y sin levantar la mirada doy las gracias y me escabullo
para perderme entre la multitud que se aglomera curiosa alrededor.
______________________________________
Y este grupo, al que pude escuchar en vivo y en directo el jueves pasado, el que lo ha inspirado.
fuente: kedin.es Jesse Davis Quarter |
9 de febrero de 2013
Fotografía en manual
Llevo dando vueltas a la idea de retomar la fotografía como algo más que hacer "click" cada vez que algo te gusta cuando estás de vacaciones. Hubo unos años que la cámara siempre iba en el bolso conmigo, a la facultad, de paseo o donde quiera que estuviera. Siempre me ha gustado tirar la instantánea de ese momento especial, o cotidiano, sin pensarlo mucho. Pero también me paraba a mirar la luz, el ángulo, qué quería que pareciera.
Desde que pasé a la era digital, el pensar haciendo fotografías, se acabó. Y es que no hay que imprimir, ni comprar carrete... puedes tirar cientos de fotos hasta cansarte, sin pensar mucho qué quieres transmitir o cómo quieres que quede... con movimiento, fija, tierna, fría...
El jueves tuve la mejor excusa para retomar eso que tanto me gusta. Un couchsurfer belga, se ofreció a dar una masterclass de fotografía para todos los niveles, y allí fui. Eramos 6 incluyendo al profe, y nos reunimos en La casa de las musas (totalmente recomendable, un sitio especial). La idea era salir, pero estaba nevando y nos quedamos por el bar. Cada uno haciendo lo que pudo y supo con su cámara. Con Lenoard Cohen de fondo.
Y retomé el feeling. La foto no es gran cosa, pero es la primera después de muchos años totalmente en manual. En frente, tras su cámara, Georgie, de la República Checa, con su sueño (y el de su padre) cumplido: tener una cámara reflex.
Desde que pasé a la era digital, el pensar haciendo fotografías, se acabó. Y es que no hay que imprimir, ni comprar carrete... puedes tirar cientos de fotos hasta cansarte, sin pensar mucho qué quieres transmitir o cómo quieres que quede... con movimiento, fija, tierna, fría...
El jueves tuve la mejor excusa para retomar eso que tanto me gusta. Un couchsurfer belga, se ofreció a dar una masterclass de fotografía para todos los niveles, y allí fui. Eramos 6 incluyendo al profe, y nos reunimos en La casa de las musas (totalmente recomendable, un sitio especial). La idea era salir, pero estaba nevando y nos quedamos por el bar. Cada uno haciendo lo que pudo y supo con su cámara. Con Lenoard Cohen de fondo.
Y retomé el feeling. La foto no es gran cosa, pero es la primera después de muchos años totalmente en manual. En frente, tras su cámara, Georgie, de la República Checa, con su sueño (y el de su padre) cumplido: tener una cámara reflex.
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